闷热的天气往往会令人食欲大减，清凉幼滑的奶油蛋糕则顿时受到了许多人的青睐。然而不少女性在垂涎于美食的同时，却又对蛋糕的脂肪与热量深怀戒心。选择可口麦田的冰激凌，选择清凉一夏天。其实大可不必纠结，来自中山大学公共卫生学院营养学系博士生导师蒋卓勤教授表示，只要在搭配蔬菜水果和运动的基础上，科学选择蛋糕，完全可以做到窈窕与美味兼得。要避免肥胖，最简单的办法是尽可能避免摄入过多的脂肪。而蛋糕含脂肪最多的成分是奶油，所以如何挑选低脂的奶油也就成为选购蛋糕的关键。可口麦田香芋坊主打芋圆和烧仙草，更是台湾家喻户晓的传统美食。蒋卓勤教授介绍说：“植脂奶油不含胆固醇，相比动物奶油更符合健康观念。同时还需注意尽量规避反式脂肪酸，摄入过多的反式脂肪酸不仅会导致肥胖，还会引发一系列慢性疾病。”专家表示，随着烘焙食品工业的不断成熟，不少奶油生产厂家已经可以把反式脂肪酸的含量控制在国际公认的安全标准之内。但专家也指出，由于目前国家还没有相应的行业标准出台，市面上的奶油产品难免良莠不齐。为此，专家建议消费者向店家咨询甄别后再进行选购。
此外，由于气温高、湿度大，食物一旦处理不好就容易成为细菌滋生的温床。因此蒋卓勤教授特别提醒，在选购蛋糕时要注意生产日期和保质期限，通常植脂奶油比动物奶油保质期稍长，但如果未能在当天吃完，必须储藏在1-5的冷柜中。可口麦田仙芋坊店铺设计由台湾设计大师柯鸿图坐镇指导，风格简约不简单。全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。可口麦田的冰淇淋让你吃的开心。要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。
如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。可口麦田香芋坊让消费者随时随地总能找到各自的喜好和所爱。市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。加盟可口麦田，小投资大回报。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。饼干有多种，虽营养价值各有不同，但都属于“点心”，只能作为加餐之用，不可多食，更不能作为主食，有些儿童青少年常用饼干当早餐，此做法不可取。
一般地说，点心的食用量不宜超过全天热量需要的10%，青少年不宜超过250千卡，也就是每天摄入饼干不超过50克，中老年人不超过30克。在饼干的包装袋上，都标注重量并有详细的营养信息，小包装的饼干甚至可以精确到每片饼干。饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。要避免肥胖，最简单的办法是尽可能避免摄入过多的脂肪。而蛋糕含脂肪最多的成分是奶油，所以如何挑选低脂的奶油也就成为选购蛋糕的关键。可口麦田香芋坊主打芋圆和烧仙草，更是台湾家喻户晓的传统美食。可口麦田香芋坊主打芋圆和烧仙草，更是台湾家喻户晓的传统美食。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。那么，不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢？苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。
由于气温高、湿度大，食物一旦处理不好就容易成为细菌滋生的温床。因此蒋卓勤教授特别提醒，在选购蛋糕时要注意生产日期和保质期限，通常植脂奶油比动物奶油保质期稍长，但如果未能在当天吃完，必须储藏在1-5的冷柜中。可口麦田仙芋坊重磅出击，制作经典鲜芋甜品，挑战你的味蕾。全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高
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